總統府裡都沒總統了

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大家最愛的雞塊
只要用大豆蛋白混一混
一個成本兩元就有
根本沒有雞肉

牛肉湯
用牛肉湯粉混一混
香濃好喝
但牛肉湯粉是豬肉做的
600公克的粉只要400多元

只要是冷凍預炸過的調理食品

一定有粉 有粉就會看放多少
所以雞塊價錢營業用的3KG/包

大廠牌的有一包180~280的
1KG/包的有 70-160的


差在哪 主要差在含肉率 很多都不會寫多少

像最愛的 cosco 裡面的炸鱈魚條(阿拉斯加鱈魚)

背面有寫鱈魚含量 大概60%吧
所以有接近一半都是粉

還有市面上賣的貢丸(冷凍的) 大部分分兩種一顆賣你5元和10元的
5元的跟吃到飽貢丸的等級差不多 吃下去你會覺得怎麼都沒肉的味道
一斤30-40的貢丸就是這種類型 有些冷凍調理食品的的獅子頭  也是這樣

還有薯條 外國品牌那麼多
每間的含薯量也不一定一樣
通常脆薯(裹粉薯條)比直薯的含薯量會比較高
但好不好吃 口感跟粉也有關係就是

結論 : 總統府裡都沒總統了,見怪什麼
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